Kuchenka mikrofalowa to podstawowe urządzenie w domach. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ są to urządzenia niedrogie, a przede wszystkim wielozadaniowe. Zasada działania każdej mikrofalówki jest taka sama- produkty włożone do środka są ogrzewane za pomocą mikrofal, co sprawia, że cząsteczki wody drgają. Uderzając o siebie, cząsteczki te wytwarzają ciepło, które rozchodzi się po potrawie. Wszystkie mikrofalówki mają podobną budowę, składają się z drzwiczek z przezroczystą szybą z wbudowaną siatką oraz komory.
Którą mikrofalówkę wybrać?
Dostępne są dwa rodzaje kuchenek mikrofalowych:
1. Mikrofalówki do zabudowy, które doskonale pasują do pomieszczeń urządzanych samodzielnie, gdzie liczy się każdy detal wystroju. Wykonane są one z bardzo wysokiej jakości materiałów, dzięki czemu dają możliwość dostosowania swojego wyglądu do danego wnętrza. wadami takiego urządzenia jest wysoka cena, jak również problem z czyszczeniem.
2. Mikrofalówki wolnostojące, które posiadają całą gamę wzorów i kolorów. Są one stosunkowo niedrogie, a umieścić je można w każdym miejscu, a także z łatwością przestawić jeśli zajdzie taka potrzeba. Posiadają również łatwy dostęp do wszystkich najważniejszych części.
Najważniejszą cechą urządzenia są parametry techniczne. Mają one wpływ na tryby pracy oraz na jej wydajność.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze urządzenia?
Jeśli w domu znajduje się już piekarnik, a kuchenka mikrofalowa ma służyć tylko do podgrzania potraw najlepszym wyborem będzie model prosty w bardzo przystępnej cenie. Natomiast decydując się na wersję bardziej zaawansowaną, tym samym droższą i z większą ilością funkcji można całkowicie zrezygnować z piekarnika. Zwłaszcza gdy kuchnia jest mała i na piekarnik nie ma miejsca, wtedy całkowicie jego zadania może przejąć mikrofalówka.
Ważną sprawą są też funkcje dostępne w urządzeniu. Patrząc na obecne mikrofale można wyróżnić następujące funkcje:
- termoobieg- doskonale sprawdza się podczas pieczenia ciast, ponieważ ciepłe powietrze dzięki wiatraczkowi rozprowadzane jest równomiernie po komorze
- combi- możliwość połączenia dwóch funkcji jednocześnie (grilla i mikrofali)
- rozmrażanie- pomaga rozmrozić nawet głęboko zamrożony produkt, funkcja dostępna we wszystkich modelach
- podgrzewanie- podstawowa funkcja kuchenki, daje możliwość szybkiego podgrzania potrawy
- crisp- funkcja ta sprawia, że potrawy są chrupkie
- gotowanie na parze- funkcja kuchenek droższych, wytwornica wytwarza parę, co pozwala na przyrządzenie zdrowego posiłku
- funkcja opóźnionego startu- potrawy po ustawieniu zegara, będą gotowe na określoną godzinę, częsta funkcja w kuchenkach z wyższej półki
- samoczyszczenie- po wciśnięciu przycisku wytwarza się para o odpowiednim ciśnieniu, po 15 minutach wnętrze urządzenia staje się czyste
- funkcja zabezpieczenia- wyposażenie droższych modeli, zablokowane są wówczas drzwiczki kuchenki, odblokowuje je specjalny kod
Wyposażenie kuchenki mikrofalowej to nic innego jak talerz i mechanizm obrotowy. Elementy te są mobilne, więc łatwo można je wyjąć i wyczyścić. Mikrofale z funkcją grilla posiadają dodatkowo nakładkę w kształcie rożna, a te z funkcją pieczenia na chrupko- dodatkowy talerz, który pomaga utrzymać bardzo wysoką temperaturę.
